Showing posts with label Vegetable. Show all posts
Showing posts with label Vegetable. Show all posts

Thursday, April 30, 2015

SAYUR BENING BAYAM DAN OYONG

Hijau seger :)

Pengennya resep menyusul :) karena sebenernya lagi males ketak-ketik tapi post photo dulu soale sayang klo poto-nya ilang. Yah walaupun poto seadanya aja..dah gitu males lagi kasi watermark...mo elu colong ya colong lah...asalkan elu bahagia aja ahahah :D tapi berhubung bahannya cuman itu doang ya syudah lah..lanjoooott terus

 
 
1 iket bayam disiangin (ambil daun sama pucuk batangnya aja), 1 buah oyong alias gambas bersihkan bagian yang tajem2-nya potong2, 1cm temu kunci, air buat kuah rebusan, gula, garam, merica secukup rasa..kalau mau kasih kaldu bubuk juga bias, ga juga ga papa.
 
Rebus air sampai mendidih, masukkan oyong dan temu kunci, masak sampai agak lunak. Masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk if any. Test rasa. Terakhir masukkan bayam, aduk sebentar. Angkat dan sajikan
 
Oiya gw juga iseng nambahin daung bawang potong sama bawang goring buat taburan

 
 
Jangan koboi ya...sayuran dicuci bersih dulu sebelum diolah, paling ga buat meminimalis kandungan pestisida kalau ada (klo pake organic ya jangan sampai ada penghuni lain alias ulet yang nempel dan ikut kemasak hihihi lebay) :D

Thursday, December 11, 2014

CAH KAILAN & JAMUR HIOKO

Ini resep yang bisa di karyakan kalau pas lagi mati gaya kehabisan ide :)
Ga pakai ribet dan preparation pun cepat, habisnya pun cepat..
Kadang mikir juga, kecepatan memasak tidak sebanding dengan kecepatan ngabisin masakannya..
Belum lagi acara cuci mencuci perlengkapan perang abis masak dan makan...hadeeeeh bisa langsung patah semangat...
 
Tapi secara yang makan lahap, yasudah..semangat 45 lagi buat masak..
Masak lagi...makan lagi.. :)
 
 


Bahan:
 
Kailan baby 100gr
Jamur Hioko (atau bebas jenis apa saja) 75gr
Bawang putih 2 suing, geprek
Saus tiram 1 sdm
Air masak 150ml
Kecap ikan 1 sdt

How To:

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kailan hingga matang lalu jamur, beri bumbu.
Angkat dan siap dihidangkan

Resep by: ci Tannia Wong