CHOCOCHIPS CHOCOLATE MUFFIN

Riweh toh namanya...cuma muffin cokelat pake chocochips gitu maksutnya :)

Bikinnya ga seribet namanya kok..

 

Ini malah no mixer, 1 telur aja dan hanya aduk-aduk sebentar, karena kalau ngaduknya lama tar malah bantet dan berat banget kuenya... :)

 

So remember this, do not over beat, just 2-3x stir will be Ok

 

 

Langsung aja yaa, ini dia resepnya..

 

Persiapan:

Loyang : Loyang muffin, cetakan bolu kukus yang pake cake liner

Oven : 190°C

Waktu Oven: ~25-30 menit (tergantung, kenali oven masing2 ya)

 

Bahan

150 gram tepung terigu protein sedang

15 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
35 gram margarin, dilelehkan
60 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gram choco chips

Cara Membuat :
Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder.
Tambahkan margarin leleh, dan gula pasir. Aduk rata.
Telur dikocok lepas dengan susu.
Tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
Masukkan cokelat masak pekat leleh dan choco chips. Aduk rata.
Tuang adonan kedalam cetakan.
Oven