KAASTENGELS

Tadaaaaa....

Kali ini sharing-sharing resep NCC lagi (by Bu Fatmah Bahalwan), kaastengels si kue keju ☺️

Sebenernya bukan baru bikin, cuma baru posting aja...entah ini blog bikinnya kapan...nge-update-nya kapan...

Jadi banyakan stok photo sudah pada di delete karena mood nulis-nya parah...

Oke deh here it is

How To:

1. Ayak 400gr terigu protein sedang bersama 4sdm susu bubuk. Sisihkan

2. Olesan: kocok lepas 3btr kuning telur dengan 1-2sdm susu cair

Taburan: keju cheddar parut secukupnya

3. Mixer 300gr mentega, 2btr kuning telur dengan kecepatan rendah, jangan terlalu lama, asal tercampur rata matikan mixer

4. Masukkan 200gr keju edam parut, aduk rata menggunakan spatula kayu. Masukkan tepung dan susu bubuk, aduk rata

5. Giling adonan dengan menggunakan plastik lembaran (biar tidak lengket dan kena tangan langsung). Potong-potong atau cetak sesuai selera. Kali ini bentuk bunga ☺️

6. Tata di loyang, beri jarak. Oles bahan olesan, taburi keju

7. Oven150'C selama ~20menit atau sampai matang (kuning keemasan)

Mudah dan enak..

Selamat mencoba...